变异`黑金鱼

可能是因为你的金鱼之前发育时没有发色，到现在才发色，所以会变成金红色一点也不出奇。
金鱼变色原因：
一．金鱼变色的早晚受遗传因素影响较大，亲鱼变色早则子代变色就早；反之，子代变色就晚。这就是为什么有经验的养鱼者总是将变色早的金鱼留作亲本。环境因素对亲鱼的变色有较大影响。
二．水温。一般来说，水温高，鱼变色快，通常完成整个变色过程需要15—20天，也有长达半年之久的。
三．光线，光线通过金鱼的视觉剌激神经中枢，从而影响其褪色。在光线弱的环境中或黑色容器中饲养的金鱼，褪色迟而且褪色完后形成的体色偏深；反之，则褪色早而快，褪色后的体色也浅；长期养在清水中的金鱼褪色早，而养在浓绿水中的金鱼褪色晚，所以，幼鱼饲养过程要增加光照，改善水质，以促进金鱼提早出色。
四．营养：
实验证明，营养也会影响金鱼的褪色。经常投喂水蚤，摇蚊虫，小虾米等动物性饵料的幼鱼褪色快，褪出的体色鲜亮，而投喂颗粒饲料，米饭、面条等商品饲料的幼鱼褪 色慢，形成的颜色不如前者好看。
除了上面所说的,还有这些是关键.
金鱼一生的体色会发生三次改变。第一阶段：鱼苗时期的变色。第二阶段：幼鱼时期的脱色。第三阶段：老龄时期的退色。
金鱼可是“变色龙”，基本色随着身体的发育，逐渐发生着改变，在其一生会发生数次变色，常常会引起初学养鱼者的困惑。报纸上时常见到报道：有人买了几条黑色的金鱼，经过数月饲养，变成红色，以为异事。其实金鱼的这种变色现象，很久以前就被人发现.
详细的看这里:
http://www.52fish.com.cn/files/goldenfish/datadetails.jsp?id=794

金鱼在鱼苗的时候都有一个转色的过程，这是金鱼生长发育过程的一种独特生理现象。其转色的程度与速度，因品种、个体及环境条件等的差异而不同；开始转色的年龄，也因品种而异。一般情况下3-4个月龄即可转色完成。但也有个别鱼体要延续至1-3年，这种个